(ini yg versi gede pakai bluder cup)
Bahan:
- 1 cup terigu serba guna
- 1/2 cup gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 butih telur, kocok lepas
- 3/4 cup susu cair
- 1/3 cup minyak goreng
Cara membuat:
- Dalam wadah yg agak besar, campur rata terigu, gula, coklat bubuk, baking powder dan garam.
- Dalam wadah lain (yg lebih kecil) campur telur kocok, susu cair dan minyak goreng. Masukkan ke dalam campuran terigu dan aduk rata hanya sampai campuran terigu menjadi moist dan bertekstur 'lumpy' (seperti lumpur). Jangan diaduk kelamaan yaaa...
- Masukkan ke dalam cetakan muffin (aku pakai cetakan muffin cup mini dan ada 1 yg pakai cetakan bluder cup)
- Oven hingga matang (sekitar 20 menit)
- Sajikan hangat bersama minuman kesukaan Anda ^_^
(ini versi mininya, my hubby habis 5 biji nih! hihihiii...)
